Incontri...
Maestri...
Di arte...
Di vita... ...

La nostra fritta innovativa...
La miglior creatura nata che esiste per soddisfare il palato...
Morbida&croccante
Gustosa&saporita
Appagamento immediato💣
La carta estiva di esse sarà una gioa😊 ...

IL PRANZO...
LA SANTA DOMENICA DI PASQUA...
Vi aspettiamo 😍 ...

Le imperfette che amo, che sanno di passione, di significato e di gusto...

LA SAN GIUSEPPE in onore di tutti i papà e chi fa da papà....

I funghi shiitake rispecchiano la passione che aveva mio padre su e giù per la montagna a raccoglierli...

Il carpaccio di guanciale d`Amatrice la sua dolcezza, il suo buon odore e la sua forza come il suo nome LEONE

Il San Marzano essiccato il suo essere così gustoso in pochi ma essenziali momenti

La salvia fritta la sua croccantezza nel porsi nella vita....

Quanto mi piacerebbe chiamarti...ma tanto la tua risposta sarebbe DAI SU BUTINA DAI❤

Che sia una bella settimana all`insegna di tutti i PAPÀ e a chi non è papà ma fa il PAPÀ ❤ ...

La cremosità che cola...
La bontà che inonda il palato...
La spensieratezza si affonda nella gola...
la nostra pizza fritta innovativa... ...

Il Dettaglio
La selezione
L`attenzione ...

Rimani sempre la migliore...
La Queen delle pizze... ...

LA GUANCETTA...
Fa parte dei piatti tipici veneti, consumata da generazioni in generazioni la ritroviamo in inverno, insieme alle cime di rapa fresche e la nostra strepitosa mozzarella...
La guancetta di black angus morbida, gustosa e dove la sua salsa si adagia sul nostro impasto Petra ...
Per amanti carnosi...
Petra&topteam ...

IL LARDO...
Fa parte dei miei ricordi d`infanzia...lo tenevamo sul "pogiolo" (balcone) su un tavolino in marmo si conservava benissimo da novembre in poi....
Haaaaa Novembre...il mese che attendevo dove con l`avvendo di fare su il salame si ottenevano ottimi prodotti, uno per esempio il lardo...
Come non riportarlo sulle nostre pizze....dove si scioglie e dona un gusto innarrivabile...
In questa pizza con cipolla di tropea caramellata e tastasal di black angus con primo sale ....
Provatela per gioire....😄😆 ...

2 Elementi di terra...
Il primo sale della Lessinia creato appositamente per Noi, dona alle nostre pizze un sapore unico e leggero, insieme alle Zucche nostrane che andiamo a cuocere nel forno a legna per donare un sapore tradizionale e genuino....
2 elementi che ci appartengono come provenienza e gusto...
Durante il periodo invernale l`utilizzo di prodotti della stagione fa parte di un nostro concetto profondo di sostenibilità degli artigiani coltivatori e di natura ...
Petra&topteam ...

Il nostro nuovo pensiero della fritta...
MORBIDA, CROCCANTE E GUSTOSA....
Morbida al cuore...croccante al morso...gustosa alle papille...
La definiamo l`esplosione del gusto...la consigliamo nel mese di dicembre con una fonduta di gorgonzola dolce, una battuta di sopressa veneta e cipolla di tropea croccante...
Vi aspettiamo per degustarla...
In versione da condividere come antipasto, come portata unica ed ovviamente disponibile anche senza glutine...
Petra&topteam ...

Adoro i lievitati in tutte le versioni...crearli in Versione Senza glutine una gioia unica...
I Nostri pandori-pandorini e i nostri panettoni sono disponibili per Voi...
Senza glutine Pandoro da 750 gr oppure da 100 gr...
Senza glutine...Panettone al cioccolato da 750 gr...
Altri gusti in arrivooooo😍😍
Per prenotazioni ☎️045/6703207 oppue in 📲chat 3478732984 ...

L`amore per il Senza Glutine è qualcosa di innato...creare strutture e donare gusto è l`essenza di ogni artigiano del Gusto...
Noi in Voi per donare il sapore e la gioia...
Petra&topteam
#senzaglutinesipuó #senzaglutinechebontà ...

Una serata all`insegna dei sapori del nostro territorio e animata dall`allegria contagiosa dei @Sensa Creansa
Ti aspettiamo il 16 Novembre!

➡️ Menù
• Fetina de pan brustolà e Lardo
• Risotto con Tastasal di black angus
• Polenta, salame con l’ajo, funghi e verde
• Verse
• Sbrisolona con la graspa
• El rosso de grado (l’Acqua fa mal)
• Cafè
➡️ Costo a persona: 30 euro ...

Oggi siamo aperti a pranzo e cena.
Ti aspettiamo! ...

Ti aspettiamo per cena! ...

MILANO 2022 ❤💣 ELEMENTI 2022

Tradizionalisti e innovatori, studiosi e insegnanti, sperimentatori e appassionati. 🏆
La nostra line-up di pizzaioli vive di anime, storie e percorsi diversi, con una cosa in comune: l’amore sfrenato per la pizza e la cura maniacale della sua preparazione. 🍕❤️

Elementi Pizza ti aspettano ad Elementi 2022, per convincerti che la loro pizza è un po’ più buona di quella degli altri.

#elementipizza #mareculturaleurbano #pizza #pizzalovers #onlyforpizzalovers #elementi #elementi2022 #milano ...

I primi funghi...
I primi sapori genuini della freschezza della natura del fungo...
La fuori carta con lo speck croccante della Lessinia e il suo formaggio morbido d`alpeggio Monte Veronese...
In versione senza glutine e classica con impasto Petra😉
@monteveronese ...